<   2009年 04月 ( 21 )   > この月の画像一覧

元祖ぴかいち@駅前

いろいろ所用で更新が滞り気味であります・・。


駅前のぴかいちへ。
皿うどんを食べに行く。
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by cafeh | 2009-04-14 09:23 | 福岡市 博多区

元祖長浜屋@港

ナシカタ(素)

※素(す)=ねぎ抜き・肉抜き

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ベタも抜いてるので、ベタのコク抜き。
ネギの風味と食感抜き。
肉の塩気抜き。

出汁の感じはすごくダイレクトに入ってくるが、これはストイック過ぎる。

ガンソはやっぱりネギがあって、肉があって、ゴマを振ってムフフフ~♪となるラーメンだと確認できた。

3本足のテーブルで飯を食っているような不完全で不安定さ。

もう食べる事は無いと思いますが、一度味わうのもガンソという物を理解するひとつの手段として面白いかもしれません。



ごちそうさまでした
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by cafeh | 2009-04-11 17:34 | 福岡市 中央区

白龍@須恵

写真を整理していたらこんな1枚が。

ブラウンGPの快進撃にはホンダ首脳陣はさぞ悔しい思いをしているでしょう。ブラウンGPのシャシーが凄くいいのでしょうね。いくらエンジンがメルセデスと言ってもエンジンだけで勝てるほど現在のF1は簡単じゃないですから・・・。下の写真は去年お台場で行われたモータースポーツフェスで走るバトン。TCを切った状態で800馬力のF1を振りまわして走ってくれました。後ろの観客の楽しそうな顔が好きです。
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須恵の白龍へ。
半年ぶりの訪問。

小春日和を通り越してプチ夏日。半袖でも十分いけそうなほどの日差しに車内では今季初の冷房を入れた。寒い日のラーメンも旨いが暑い中食うラーメンもなかなか好きです。


白龍
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by cafeh | 2009-04-10 08:18 | 福岡市周辺

七福亭@宇美

見上げると月がとても綺麗なので自宅ベランダにてファインダーを覗く。
満月にちょこっと足りない月。ベランダの柵によっかかってシャッターを切った。
満月-1日の不完全な完成していない月。
見事な真円を描く月も美しいが、気持ち的には未完成なこちらもなかなか。
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nikon D40
200mm nikkor
シャッター速度優先モード 1/100秒
手持ちにて撮影

sigmaの30mmf1.4を今更ながら買った。
単焦点レンズの面白さの深みにずるずるとハマりそうです。
浅い被写界深度。絞りを解放した時の美しいボケ。
カミソリの様なピントでじゃじゃ馬ぽいですが楽しくてしょうがない。

~閑話休題~

春満開。
昼間は本当に暖かくなった。
薄手のシャツでちょうどいい。
志免のアサヒ軒に行くもフラれ、三陽軒支店もフラれ、白龍にもフラれ。

七福亭へ。
4件目にしてやっと開いとったー。
ヽ(^。^)ノ


七福亭
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by cafeh | 2009-04-09 09:38 | 福岡市周辺

武蔵@天神大丸

天神の大丸で開催されている北海道物産展に札幌の“武蔵”が来ているので行ってみました。

北海道物産展って凄い集客力があるんですね。
平日の午前中なのに物凄い人。武蔵のラーメンは一日100杯限定。
売り切れてないでおくれ~。

武蔵のブースは一番奥にありました。

ごぇぇーー!並んどる・・・。
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by cafeh | 2009-04-08 09:22 | 福岡市 中央区

吉野家@瓦田

春のヨシギュー祭りだから。

丼・定食が全品50円引きだから。


並+玉子5個 580円
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ちょいグロにつき自主規制
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ごちそうさまでした。
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by cafeh | 2009-04-07 08:49 | 福岡市周辺

水城らぁ麺@水城

いまだ咳だけが止まらずコンコンと出続けるので野菜がたっぷりのちゃんぽんでも食べようかと暖簾をくぐる。カウンターに座りメニューを見上げると“カレーラーメン600円”の文字。値段は600円とチャンポンと一緒。そーいやカレーラーメンは未食だったな。予定変更でカレーラーメンにした。自分の中だけの話だが、ずいぶんとカレーラーメンというジャンルが確立されてきた感じがある。しかしまだまだ脳みそがラーメンと認識しない部分もある、でも違和感なく食えちゃってるという不思議な立ち位置。“ら、ぱしゃ”でカレーラーメン食べた時にやるなぁ!カレーめ!といい意味で裏切られたので今後旨いカレーラーメンが増えると嬉しいです。カレー+麺という部門ではすでにうどんが完成されちゃってるので、ラーメンもそのうちスゲー一杯が出ることに期待です。

UFOが着陸したような看板。
出来た当初はインパクトあったが随分と見慣れました。
南九州方面から帰福の際にコレを見ると帰って来たぜ!となるランドマーク的な存在でもあります。
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by cafeh | 2009-04-06 09:18 | 福岡市周辺

元祖長浜屋@港

久しぶりにガンソへ。

11時過ぎに入店すると満席だった。
程なくして厨房横カウンター席、通称“マエ”が空いたので着席した。
一番好きな席だ。

風邪は完治したと思っているのだが、咳だけがしつこく出る。
“ナシカタ”を注文し着席する。隣の円卓より湯呑を取ってお茶を注いだ。
ガンソを食べて治るといいな。

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by cafeh | 2009-04-04 08:00 | 福岡市 中央区

島系本店@志免

島系本店志免店へ。
こっちが本当の本店という位置づけでいいのだろうか?
それとも北九州の某店のようにエリア毎に本店を置く方式なんかな?
久しぶりの志免店へ。

お!入口のビニール製の垂れ幕が撤去されてる。
こっちの方がすっきりしてて好きだなぁ。
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by cafeh | 2009-04-03 08:54 | 福岡市周辺

大平山@門司

門司にある大平山へ。

“おおひらやま”ちゃいまっせ、“たいへいざん”でっせ。

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by cafeh | 2009-04-02 08:52 | 福岡県北九州地方