人気ブログランキング |

台北@駅東

駅東の台北へ。
f0150355_8303624.jpg

昼に訪問するのは初めて。小籠包がめちゃくちゃ旨くてそれ目当てに酒飲みに行ってたが今日は昼に担々麺を。メニューに“えびわんたんめん”を見つけて小籠包が旨いからそっちが正解かなぁなんて後悔した。ランチ時は麺類のご飯はおかわり自由。

白飯と春雨の酢の物が先に運ばれてきた。
f0150355_8311290.jpg


担々麺は表面の真っ赤な油が辛そうなイメージだが適度なピリ辛でご飯と合う。シコップリッとした縮れ麺もよくスープと絡んで旨い。本当にここはハズレがない店だ。店内に飛び交う中国語という雰囲気スパイスを差し引いたとしてもかなりのレベル。大衆中華のレベルじゃないよコレ。
f0150355_8313059.jpg
f0150355_8313979.jpg

また小籠包食べたいなぁ。蒸籠から丁寧に箸で掴み、皮を破らないようにレンゲに乗せ口に運ぶ。噛むとモチッとした皮が弾け熱々のスープと具材が広がる。ハフハフしながらビールを流し込む。思い出しただけでたまらん♪



ごちそうさまでした。

f0150355_832019.jpg

f0150355_8341689.jpg

by cafeh | 2008-12-04 08:32 | 福岡市 博多区

<< 扇龍@宇美 入船@宇美 >>