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福竜軒@梅林

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ラーメンカタ400円
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あっさりめのスープ。
ぐりっと軽くグネリながら出汁の甘味がポワンと広がる。なんてこたない味だがどこかホッとする味わい。まったく旨くないゆで玉子の輪切りと冷蔵庫臭いチャーシューはご愛嬌。

黄色がかったツルツルした麺は面白味にかける。カタで頼んでいるが柔らかい。しかしサクサクと掬いたいだけ掬えるタイプで出汁の旨味をふわりと持ち上げてくれる。
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定食とかも豊富だし値段も手頃。近くにあったらちょくちょく行っちゃうんだろうなぁ。

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ごちそうさまでした。

by cafeh | 2009-02-03 09:00 | 福岡市 城南区

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