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麺ズ赤のれん@奈多

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ラーメン、カタ。480円。
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出汁の旨味が優しく広がるライトな豚骨なれどしっかりした味わいの麺ズ赤のれんだが今日は何か一つ足りない。
精巧に組み上げられたジェンガタワーから一本ジェンガを引き抜いた用な何かが抜けて物足りない。

しかし崩壊はしないバランススープ。
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脂身の少ないモサッとしたチャーシューにスタンダードな細麺といつもの感じだがスープは今一つ残念。
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こんな日もある。

卓上セットの中に何やら不思議な容器を発見。
中身はラー油だが容器が機械油を入れるやつじゃないか(笑)
なかなか好きです、このセンス。
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ごちそうさまでした。

by cafeh | 2009-01-20 09:05 | 福岡市 東区

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