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大陽軒@三輪町

体に優しいアルカリラーメン、だそうです…。
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三輪の大陽軒で大盛ラーメン600円。
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タレがキュイッと効くタイプのスープはしっかりだか出汁の旨味がどことなく優しい味。
中麺のストレートもモッサリした感じが啜りごたえあってなかなか。
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壁一面に取材記事や有名人との写真が貼られている店内。
正直こういう能書き系は苦手なんだがラーメンの味は嫌いじゃない。

濃い味付けの脂身の少ないパサッとしたチャーシューだけは酒の肴っぽくてあまり好きではなかった。
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本当に体に良いのだろうか?
思いの外スープをたくさん飲んでしまった。


ごちそうさまでした。

by cafeh | 2009-01-13 11:31 | 福岡市周辺

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