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膳@小笹

□老舗ラーメン会社の底力をみた

膳@小笹

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10:50分、すでに駐車場は開店待ちのお客さんの車で8割程度埋まった。暖簾が上がるとともに10名ほどの客が店内へ入っていく。凄い集客力だ。ネギ山、ハリガネ!バリカタ!等いろんな注文が飛ぶ。大半は280円の“おいしいラーメン”を注文しているが個々で好きなようにカスタマイズして食べているようだ。僕も“おいしいラーメン280円”を注文した。

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by cafeh | 2010-02-15 10:15 | 福岡市 中央区