拉麺いっき@ 薬院

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チャーシュー!ながっ!!
いつものいっきのラーメンだけどいつも思う事。
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豚骨と魚介のダブルスープ。ふわりと魚介が膨らんだところに豚骨がドスンと楔を打つ。スープは粘度高め、トロンとしたスープに細麺がよく絡まる。
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初めて焼き飯食べたけどあっさりした味付けでパラっとしてるからストロングなラーメンに良く合うなぁ。
あー夜中に食いすぎた…

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ごちそうさまでした。
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by cafeh | 2008-11-25 07:45 | 福岡市 中央区

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