一撃@岡垣町

□た・・ただいま・・・

コメント欄を確認する事も無く、一か月以上も放置しつづけておりましたが、やっと今朝になって恐る恐る覗いてみた。こんな汚ブログにもかかわらず来てくれていた人が毎日400人近くいた事は、ただただ驚きとともに感謝の気持ちでいっぱいです。例の奉納行事にかまけて仕事も2週間近くしておりませんが、そろそろそのツケが溜まってきております。早く社会復帰したいのですが、ごろんと昼寝をしても耳の奥でオイサオイサと耳鳴りの聞こえるうちはまだまだ毒気が抜けきっとらん証拠です。


一撃@岡垣町
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ナイスネーミング。

以前はくるめ屋というラーメン屋がありましたがいつの間にか変わっておりました。



長浜ラーメン 500円
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背脂とんこつラーメン 550円
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ベースは長浜ラーメン(500円)の方でしょうか?弱出汁の強化学調味料、やや脂先行型。これに細麺があわさる、具材のシンプルさとなんてことないがシッカリとツボは押さえたラーメン。

背脂トンコツは長浜より随分コッテリとした一杯。どっちが好きかと聞かれたら長浜とこたえますが、どんぶり中央に浮いた表面がカリカリに仕上げられた背脂は噛むとジュワッととろけて非常に面白い食感。


風光明美な遠賀の田舎景色にはやや不似合いな感じのする。この何となく感じる違和感はなんでしょうか・・丼の中から感じるコンサルタント臭でしょうか?新参であるはずなのにいきなり商業ベースにズボン!と乗っかったような、卒の無い一杯にただただ驚いてしまったのです。


ごちそうさまでした。
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by cafeh | 2010-07-20 10:52 | 福岡県北九州地方

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