元祖長浜屋@港

元祖へ。

ナシカタ
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スープ・肉ともいつも通り。若干素ダレが少ないか?しかしこれも元祖のブレの範疇で卓上のヤカンで解決できて特に不満はありません。しかし麺が妙に小麦粉小麦粉してて歯にネチャ付く感じがやや不快。まさかラー麦を試しましたー!なんてことはあり得ないとは思いますが、この麺の違いは単に熟成具合なのであれば問題ありません。寒くなってきたので元祖がますます旨く感じる季節になってきました。皆様お風邪など引かれませぬようモリモリ啜りましょう。
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by cafeh | 2009-11-18 09:22 | 福岡市 中央区

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