祭@志免

とんこつ細麺に最適 福岡県がラーメン専用「ラー麦」開発に成功
非常に興味深いNEWSが入ってきた。



博多一番 祭へ行く

なんとなーく足が遠のいていた宿題店。看板には長浜ラーメンとありますがどうなんやろね。居酒屋が昼のみラーメン屋としてラーメンを提供しているのですが・・・。

博多一番 祭@志免
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カウンターも小上がりも満席。なかなかの客入りですなー。

ラーメン(500円)を普通で注文した。



デフォルトが豚骨で100円アップさせると味噌と醤油もあります。

ラーメン 500円
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ベースはアッサリ目、やや甘味があるのは素ダレの醤油から来るものかな?スープに混ざった背脂とラードで重厚感もあり居酒屋系ラーメンとしてはうまく仕上がってる。麺もオーソドックスなタイプで面白みはありませんが特に不満もありません。特徴ないのが特徴です。ただし表の看板にある長浜ラーメンでは無いと思います。

単品で500円という価格はやや高く感じますがセットメニューが充実しているのでこちらを頼むとお得感が出ます。


ごちそうさまでした。
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ラーメン屋INDEX

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by cafeh | 2009-10-21 18:11 | 福岡市周辺

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