2009年 03月 20日
大龍一番@筑紫野
綺麗かぁ~…。
シュロアモール内にある大龍一番へ。
廣島つけ麺ばくだん屋と並んでいる。
凄く悩むがここは豚骨の匂いに惹かれフラフラと吸い込まれた。
ラーメン500円
少しグレーがかった濃厚そうなスープだが口当たりは軽いね。しっかりしたコクと豚骨風味が感じられるのにこんなにライトなのは後口に軽くキュイっと跳ねるわずかな酸味の為かも。
中太のストレート麺は普通でオーダーしたよ。もちもちした食感で美味しいなぁ。段々と柔らかい麺の良さが分かりだして来たのはロートル指数が上がって来たのかな?ラーメンの経験値が上がってきたからだと信じたい。
特に目新しさもないけど味も値段も全部引っくるめて安心して食べれるな。
これって地味に凄い事だと思います。
ごちそうさまでした。
by cafeh | 2009-03-20 08:35 | 福岡市周辺