2009年 02月 11日
島系本店@志免
2時前に到着すると5人待ち。昼休みを外してるがなかなかの盛況ぶり。
迷わず押すさ!
押せばわかるさ!
ポチッとな♪
イベリコ豚煮ラーメン
野菜追加
極太麺指定
ニンニク多め
1000円
野菜追加で通常の2倍。こんもりと盛り上がったモヤシ山の麓には分厚いイベリコ煮豚が3枚。ずいぶん迫力ある煮豚だなぁ。最近は煮豚がパワー不足だったので見た目には嬉しいが果たして味はどうか。
煮豚にかぶりつく。ほぅ…柔らかい。さすがイベリコちゃん♪脂が上品な甘味で旨い。
しかしこれで最近の煮豚のパワー不足の解消になったか?と言う点にはクエスチョン点灯。煮豚はすごく旨いがラーメン自体が放つジャンクオーラとマッチングという点で少し違和感を感じる。やっぱりこの店ではジャンク感たっぷりのラーメンを喰らいたいのだ。普通の豚肉でいいからホロホロに煮込まれた奴を極太麺と一緒にワシワシかきこみたい。食べながらそういう想いに駈られて終盤は少しだけトーンダウンしてしまった。
若干辛口だがこれも島系ラブゆえの期待。これからもヨロシク頼みます♪あと1週間で舞鶴店がオープンですね楽しみにしてます。
ごちそうさまでした。
by cafeh | 2009-02-11 09:28 | 福岡市周辺