御利五里@志免

スタイリッシュだが味はサムライ

先月の23日にオープンしたばっかりの御利五里。
元は餃子屋だがラーメン屋として新店をロッパチ(県道68号線)に開店した。
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ジャズが流れる店内に照明は天井からスポットライト。

ほぉ…
今風じゃないですか…


デフォルトを一杯。

てっきり店の感じから黒いどんぶりで出てくると思っていたので
龍の絵が付いた双喜模様の白いどんぶりはいい意味で不意討ちだった。

渋い佇まいのラーメン。軽めだがグイッと鈍くグネるスープはオールドスクール型。

これは…いいな…。
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撮影しているそばから表面にうっすらと油の膜が張ってくる。
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麺はサクサク好きなだけ掬えるようなシコいストレート。
ズリズリ啜りながらスープを飲みチャーシューを頬張る。
最初グィッと力強く感じたスープも終盤につれて軽やかになりグイグイあとひく感じ。
結構このラーメンは好きかもー。
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ラーメンの大激戦区に挑戦してきたニューカマー。
頑張れよー♪
奇をてらわずオーソドックスな真っ向勝負の潔さが気持ちいい。
さてさてどうなりますことやら。
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ごちそうさまでした。
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by cafeh | 2009-01-11 09:59 | 福岡市周辺

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